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‘뽕뜨락피자’, 1인 중심 외식 문화 활성화 및 배달 창업의 가파른 성장세 주도

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‘뽕뜨락피자’에서 새해 9천 원 상당의 선물 드립니다! ‘골드랑군’ 주문하세요

  • 작성자 : 운영자
  • 작성일 : 2019.01.04 10:00
  • 조회수 : 4,527

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[KNS뉴스통신=김선영 기자] 2019년 돼지해, 웰빙토종수제피전문점 ‘뽕뜨락피자’에서 올 한해도 잘 부탁한다는 의미로 신메뉴 할인 이벤트를 진행한다. ‘소화제 피자’라고 불릴 만큼 맛과 품질을 인정 받고 있고, 가성비가 좋다는 평가를 받는 ‘뽕뜨락피자’의 이벤트가 많은 관심을 받고 있는 상황이다.

배달 전문 어플 ‘요기요’에서 신메뉴 ‘골드랑군’을 주문하면, 플로리다 랑군 7조각과 콜라 1.25 ℓ를 무료 증정한다. 9천 원 상당의 혜택을 터치 몇 번 만으로 받을 수 있다. 참고로 플로리다 랑군을 골드랑군 신메뉴에 올려 먹으며 더욱 특별한 맛을 경험할 수 있다.

그렇다면 골드랑군의 특징은 무엇일까? 식재료들의 조화가 입안을 은근하게 자극한다는 게 특징이다. 진한 치즈갈릭소스 위에 훈연 소고기, 통새우링이 앙상블을 이루고, 신선한 야채들이 피처링으로 입안에 풍족함을 준다. 푸짐한 토핑에 한번 반하고, 특별한 조화에 감동을 한다는 게 본사 측의 설명이다.

‘요기요’에서 골드랑군 메뉴 주문 시 무료 제공하는 플로리다 랑군은 미국에서 트렌디한 디저트로 인기를 끌고 있는 메뉴다. 별 모양의 과자가 시 선을 사로잡는데, 한입 깨물면 크림치즈와 게살이 부드럽게 나온다는 게 특징이다. 국내에서도 젊은 여성들을 중심으로 큰 인기를 얻고 있다.

피자 프랜차이즈 ‘뽕뜨락피자’ 관계자는 “자체 테스트를 진행하고, 엄격한 레시피를 적용해 신메뉴를 출시했다. 더욱 많은 고객들이 맛과 품질을 경험했으면 좋겠다는 생각으로 이벤트를 진행하고 있다”고 전했다.

이어서 “고객들의 기대치가 높은 만큼, 앞으로도 더욱 특별한 신메뉴를 만들겠다. 많은 이벤트 참여를 부탁 드린다”고 설명했다.

김선영 기자  kns@kns.tv

 

<저작권자 © KNS뉴스통신, 무단 전재 및 재배포 금지> 

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1인가구의 증가와 소비 문화는 외식업계에도 많은 영향을 주고 있다. 이른바 ‘혼밥족’을 포함해 배달을 통한 소비가 늘어난 까닭이다. 


실제 각종 통계 자료에 따르면 배달업계는 꾸준한 성장세를 거듭하고 있다. 외식 문화의 변화가 소비 패턴에도 영향을 준다는 사실을 보여준다. 이런 상황에서 배달 관련 창업의 수요도 덩달아 높아지고 있다.

특히 피자나 돈까스, 중화요리, 치킨 등 대표적인 배달 업계는 진입장벽도 낮고 비교적 쉬운 운영 시스템 덕분에 젊은 창업자들의 수요가 집중된다. 

불안정한 고용시장의 영향으로 창업으로 눈을 돌리는 사람들이 늘어난 것이다. 이런 가운데 ‘뽕뜨락피자’는 요즘 트렌드를 적극 반영한 브랜드로써 배달 아이템의 경쟁력을 더한 장점을 가지며 더욱 많은 주목을 받고 있다.

인상적인 부분은 기성 피자전문점 브랜드로써 1인피자 메뉴를 도입한 점이다. 앞서 언급했듯이 최근 개인화 성향이 두드러지는 소비자들의 트렌드에 맞춘 메뉴 구성이다. 

‘나홀로 즐기는 갓성비 1인피자’ 라는 문구를 내걸고 혼자서도 저렴하고 다양하며, 퀄리티까지 높은 피자를 주문할 수 있다는 점을 강조한다. 피자는 혼자서 먹기에 양도 많고 가격이 부담스럽다는 단점을 완벽히 보완한 구성으로써 기존 메뉴들과 함께 고객의 저변을 넓힐 수 있다.

자연스럽게 매출 실적도 높아지는 계기로 작용하면서, 배달 아이템이라는 시너지 효과를 만나, 경쟁력은 더욱 높아질 것으로 예상된다. 

‘뽕뜨락피자’의 관계자는 “1인 가구가 늘어나면서 외식업계의 배달열풍은 이들을 중심으로 변화하고 있다”면서, “이런 흐름을 잘 파악해 1인피자 메뉴 구성은 물론, 4가지 다른 맛을 피자 한 판에 녹여낸 ‘포마이피자’ 같은 혁신적인 신메뉴를 출시 중인 ‘뽕뜨락피자’가 주목받는 이유”라고 강조했다.

한편 ‘뽕뜨락피자’는 투자금액 대비 높은 수익률 구조로 투자 위험율이 낮다. 합리적인 비용으로 창업이 가능하며, 최소의 고정비용으로 운영할 수 있다는 사실이다. 이를 통해 ‘저비용 고효율’ 피자전문점으로 알려지며 창업시장에서 인기가 높다. 

출처 : 미디어리퍼블릭(http://www.mrepublic.co.kr)